2022-01-18 作者 :水果网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榴莲核可以炖鸡吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍榴莲核可以炖鸡吗的解答，让我们一起看看吧。
榴莲心 两片
乌鸡 半只
盐 适量
步骤 1
把榴莲肉剥掉后，再把一片片白色的囊心割下来。 这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完，用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次
步骤 2
榴莲芯煲汤的做法：
榴莲汤材料：生榴莲一个，大约4－5斤左右，鸡肉1到2斤。
做法：
把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状；把鸡肉砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，就可以开火煲汤了；大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了；半个小时左右汤即可。
做法：
1.鸡肉斩块晾干血水。取榴莲壳内层白色部分，切块
2.锅里加入适量的水，下榴莲肉和榴莲壳肉鸡肉一起大火煮开。
3.转小火慢煲，用筷子把盖子隔开，以免汤水溢出。
4.煲1.5小时候，加入适量的盐调味，捞起汤水上的鸡油即可。
1、首先榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来；
2、把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核；
3、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味；
4、鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用；
5、将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒；
原料：
榴莲瓤1-2片、母鸡半只，生姜片、盐、枸杞、红枣少许。
步骤：
1.半只母鸡切成块状，洗净后冷水下锅，加入生姜、料酒去除腥味。
2.水烧开后撇去浮沫，将鸡肉捞出备用。
材料：榴莲肉100g，鸡翅根380g，红枣9粒，清水适量。
做法：
1、准备食材：鸡翅根和榴莲肉。
2、鸡翅根洗净，焯烫一下。
3、将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中，盖锅盖，大火烧开。
用料
榴莲心 两片
乌鸡 半只
盐 适量
榴莲心炖鸡汤的做法
把榴莲肉剥掉后，再把一片片白色的囊心割下来。这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完，用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次
拿出两片榴莲心切好，放进汤锅先煮十分钟左右。白色那块是榴莲心，另外一个带一圈褐色的是榴莲核。
洗干净鸡，这次煮的是乌鸡，待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。
食材：榴莲肉 2大块、土鸡 1只、香菇半斤、核桃仁 6个、红枣 10枚、姜 1小块。
方法/步骤：
1将土鸡斩成鸡块，飞水备用。
2香菇、核桃仁、红枣冲水洗净。
3姜清洗干净，切成小片。
4所有原料放入电饭煲中，按炖汤键，炖煮成浓汤即可。出锅前可以调入适量食盐。
1、先煮点姜水，去去鸡的血水；
2、把切好的鸡放入热姜水中，稍微煮开一下，这样血水才能去干净；
3、去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅；
4、再加上几个桂圆和红枣；
5、高压锅，直接煲汤；
准备好三黄鸡，洗净切成块，去掉鸡爪和鸡屁股。
2、锅洗净倒入凉水煮沸，再把鸡块加入沸水中飞水。
3、待鸡肉煮熟后(变白)从锅中捞出待用。
4、在煮鸡肉时可顺便先准备好榴莲壳。从榴莲壳中沿壳边取下白色的内层嫩肉，去掉硬硬带丁刺的外壳。
5、将取出的榴莲皮肉切成段。
6、在沙锅底放入姜片，再将榴莲皮肉加入，同时也加入香菇或其它料，然后再放入准备好的鸡肉，这样鸡肉就放在上面了，最后加入水。
7、盖上沙锅的盖子开大火，煮沸后改小火慢慢煲。
8、注意大火煮沸时水会溢出，一定要注意安全。水沸后将盖拿掉也行。
9、继续煮1~2h既可，此汤煲好后已经没有榴莲味了，却特别的清香
到此，以上就是小编对于榴莲核可以炖鸡吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于榴莲核可以炖鸡吗的3点解答对大家有用。
